В общеобразовательных школах Одессы собираются внедрить безглютеновое и безлактозное питание.
Было опрошено почти 16 000 родителей школьников перед разработкой нововведений в питание, а более 300 опрошенных выявили желание видеть безглютеновые завтраки для своих детей.
«Мы станем первым в Украине городом, где реализуют этот проект. Меню будет разработано совместно с сотрудниками академии медицинских наук Украины», — сказала Елена Буйневич, директор департамента образования и науки горсовета.
