Мой последний материал о походе в одну из пиццерий Одессы вызвал настоящий ажиотаж в комментариях. Вот уж чего-чего, а такой защиты этого кафе со стороны одесситов я уж точно не ожидала. В какой-то момент я даже подумала, что переборщила с критикой обслуживания в заведении. Но нет. Как верно отметила одна из читательниц материала, наряду с европейскими ценами должно быть европейское обслуживание. Претендуешь – соответствуй, как говорится.
Кстати, о соответствии. Как Вы думаете, на каком уровне должны быть кухня и обслуживание в кафе, именуемом себя топовым? Ну, в смысле в Топ-кафе? Да, да…. именно топовыми они и должны быть. Так ли это на самом деле, я проверила, посетив одно из кафе сети «Топ-кафе», расположенное на ул. Ак.Филатова в районе Черемушки.
Здание в несколько этажей, хорошее наружное освещение, приветливый персонал… «Ну, как же замечательно!» – подумала я, осмотрелась и решила, что этот вечер проведу на закрытой террасе, расположенной на третьем этаже. Приятно удивило наличие лифта. Подниматься, конечно, не на восьмой этаж, но, согласитесь, в обуви на каблуках даже три этажа после тяжелого дня могут показаться испытанием. В общем, девушки меня поймут.
Итак, я на террасе. Вокруг просторно, зелено… горит мягкий свет и играет спокойная приятная музыка. Официантка очень вежлива и внимательна. Однозначно – плюс.
Теперь о кухне. Меню в кафе включает в себя европейскую и японскую кухни. Радует ассортимент, но удивляют цены. Суши почти за 200 гривен в кафе (а не в японском ресторане)… ну, не знаю, не знаю… В общем, я решила ограничиться яблочным штруделем и имбирным чаем. Люблю этот согревающий напиток. И, как оказалось, заказала я его очень кстати. Не прошло и десяти минут, как я почти окоченела, при том, что была одета в теплое платье. На террасе было несколько обогревателей – и все, как один, выключены. Видимо, администрация решила, что весной отапливать трехэтажное здание ни к чему. Между тем, во время моего визита в кафе на улице было достаточно прохладно. Экономия на комфорте посетителей? Э, нет… Так не годится.
Понравился санузел. Красивое зеркало, умывальник, весь необходимый инвентарь… все выглядит новым, качественным и чистым. Только вот припудрить носик здесь оказалось сложно. А все из-за системы освещения: свет горит несколько секунд, а потом автоматически выключается. Для того же, чтобы он горел более продолжительное время, нужно постоянно двигаться или же ходить в дамский кабинет с подругой. То есть, вы пудрите носик, а подруга в это время хлопает в ладоши, чтобы система освещения работала. Смешно? Вот и я думаю, что экономия электроэнергии в данном случае выглядит смешно. Отмечу, что туалет на верхнем этаже общий.
Ожидая десерт, я разглядывала интерьер. Ничего особенно, скажем так. Понравилось обилие цветов. Но совершенно не понравились горшки, в которых те росли. На вид – самые дешевые, а некоторые еще и с облупившимся покрытием. А пересади цветы в более изысканные емкости – вид сразу же изменился бы в лучшую сторону. И снова на лицо факт мелочной экономии.
Теперь о чистоте. Если бы я не обнаружила на соседнем кресле крошки, то была бы уверена, что в кафе чисто. Но! Факт – вещь упрямая. Представьте, что Вы садитесь на такое кресло, а вставая, чувствуете, что с Вашей юбки сыплются остатки заказанного кем-то ранее печенья. Не очень-то приятно.
Заказ принесли относительно быстро. Он обошелся мне в 68 гривен: 38 гривен – яблочный штрудель и 30 гривен – имбирный чай. Десерт понравился. Чай – тоже.
Правда, впечатление от похода в Топ-кафе – ну, очень неоднозначное. Все плюсы и минусы я перечислила, поэтому повторяться не буду. Скажу только, что данное заведение напоминает барышню в красивом дорогом платье, но с очень дешевой бижутерией. А еще Топ-кафе – это пример того, как не нужно экономить.
Вернусь ли я в «Топ-кафе»? Вернусь, но только, если буду уверена в том, что официанты будут убирать крошки не только со столов, а администрация позаботиться о том, чтобы посетителям было в кафе тепло и светло. Всегда, а не только в течение нескольких секунд.
Елизавета Кофейная
