11 июля 2017 года одесситы установили и официально зарегистрировали новый национальный рекорд в номинации «Самая высокая шоколадная композиция».
Шоколадного человека «ростом» 2м 4см и весом 40 кг изваял за неделю сотрудник торговой марки «KISS CHOCOLATERIE» шеф-шоколатье Руслан Громаковский. Говорит, что лепил с себя.
Шоколадный рекордсмен изображен в фартуке с фирменной надписью «KISS», на голове − белый колпак, на ногах – кеды, а чтобы творение не растаяло, его установили на мраморной подставке, поскольку мрамор помогает охлаждать шоколад.
Шоколадного гиганта лепили по частям, потом соединяли. Чтобы придать скульптуре устойчивости, нижнюю ее часть заполнили шоколадом, верхняя же – полая внутри.
Срок годности такого «человека» – два года, ведь он полностью сделан из черного шоколада и молочных добавок не содержит.
Татьяна Руднева
