Февраль – месяц гуляний. Только в Одессе в этом месяце запланировано огромное количество мероприятий. Здесь и установка рекорда по одновременному открытию огромного количества бутылок игристого вина, и масленичные гуляния, и, естественно, – мероприятия ко Дню влюбленных.
По старой доброй традиции ВОЛНОРЕЗ представляет вниманию одесситов и читателей нашего сайта из других городов рассказ об увлекательных мероприятиях текущего месяца. Что же приготовил нам самый романтический заключительный месяц уходящей зимы – февраль? Устраивайтесь поудобней, и приступайте к ознакомлению с подборкой лучших праздничных событий, запланированных в этом месяце.
8-11 февраля
Неделя венгерской кухни
Закарпатье
Очередная Неделя венгерской кухни пройдет в ресторанах Берегово, Виноградова и некоторых других городов Закарпатья.
Неделю венгерской кухни в Закарпатье проводят по аналогии с венгерским «Жирным четвергом», когда принято наедаться до отвала, а заведений общественного питания предлагают существенные скидки. К акции присоединятся многие рестораны Закарпатья. В этот период лучшие блюда национальной кухни в них можно будет заказать со скидкой 25%, а в «Жирный четверг», 8 февраля, аж на 50%. Каждый чек из ресторана, будет участвовать в розыгрыше различных призов.
Новинкой этого года стало то, что к акции присоединились кондитерской, владельцы винных подвалов и сельских усадеб, которые предлагают свои услуги в рамках сельского туризма.
12 — 18 февраля
Масленица 2018
Украина
Масленица 2018 будет отмечаться в Киеве и других городах страны с 12 по 18 февраля. Масленичную программу готовят не только этнографические комплексы, но и многие рестораны.
В Киеве Масленицу 2018 красочнее всего отпразднуют в «Пирогово» и на ВДНХ. Основные мероприятия пройдут в субботу и воскресенье, 17-18 февраля.
Национальный музей народной архитектуры и быта «Пирогово» 17-18 февраля приглашает киевлян и гостей города на праздник «Українська Масниця». Здесь воссоздают древний обряд Колодия, которого предки считали богом брака, любви, здоровья и согласия. Посетителей музея ждут разнообразные народные забавы: соревнования на бревне, катание на лошадях, перетягивание каната, «взбивание Зимы», состязание по измерению силы, а если будет снег, то и катание на санях, снежная крепость с боями снежками и другие конкурсы. Гостей будут угощать вкусными блюдами: варениками, блинами и компотом. Кульминацией праздника станет обряд сжигания «Кострубатого деда», олицетворяющего злые силы зимы.
Самое масштабное празднование Масленицы пройдет в «Парке Киевская Русь». Гости по-настоящему погрузятся в празднование по древним обрядам в уникальном живом средневековом городе Киеве. Празднование в «Парке Киевская Русь» — это не просто воссоздание обрядов, а целый калейдоскоп развлечений и оригинальных действ. На глазах посетителей пройдет сжигание самого большого в Украине чучела Масленицы огненными стрелами конных лучников.
В рамках Большой Масленицына ВДНХ 17-18 февраля пройдет «Налика Фест» — проводы зимы с блинами и вкусными напитками от украинских производителей. В программе: большая дегустация наливок и вкусные блины, фуд-корт, розыгрыши призов, Master Time от производителя наливок, турнир «Пьяные шашки», конкурсы для посетителей, конкурс для производителей наливок «Народный выбор», тематические фотозоны для ярких фото Instagram, развлекательная программа и множество сюрпризов.
Парк «Феофания» традиционно проводит празднование Широкой Масленицы. В парке устраивают народные гуляния: веселые бои на мешках, народные аттракционы; хороводы и танцы вокруг праздничного костра; анимационная программа для детей; конкурс на самый красивый веночек или народный костюм; вкусные угощения от парковых кафе.
В Мамаевой Слободе отметят Колодия (Масленицу) с украинскими варениками с творогом, как главным блюдом на Масленицу в казацкой Украине, противопоставив их засилию вездесущих блинов. Главный лозунг мероприятия: «Украинские вареники против русских блинов»! В казацком поселке все будет точно так же, как сто лет назад. Группа девчат, музыкантов и казаков создадут колоритную атмосферу казацкой Надднепрянщины.
Этнографический комплекс «Украинское село» также отмечает Масленицу как праздник Колодия. Народные обряды и традиции воспроизведут фольклорные группы аутентичного пения «Рожаница» и «Дымерской смутьяны».
Масленичные гуляния проводят также на Ясногородской страусиной ферме под Киевом — провожают зиму в виде соломенного чучела с песнями, конкурсами и викторинами.
Переяслав-Хмельницкий приглашает на традиционное народное зимнее гуляние «Переяславский ярмарка. Масленица 2018», которое состоится в Музее народной архитектуры и быта Среднего Приднепровья. В программе праздника: воспроизведение народных обрядов: «Пеленание Колодия», «Волочение колодки», «Закапывание каши»; мастер-класс изготовления «колодки»; масляничный столб. Праздник завершится сожжением соломенного чучела — символа всего негативного.
Накануне Масленицы в Закарпатье проходит фестиваль Ужгородская палачинта.
Интерактивную программу по случаю праздника Масленицы предлагают в Национальном литературно-мемориальном музее им.Григория Сковороды в с. Сковородиновка Харьковской области. Неподалеку от Днепра Масленицу отмечают на казацком хуторе «Галушковка».
14 февраля
День Святого Валентина
Украина
День святого Валентина – один из самых молодых праздников Украины. Все влюбленные отмечают его 14 февраля.
Массово праздник Валентина отмечается в Западной Европе и в США с ХIII века. Католическая церковь в этот день почитает святого мученика Валентина, которого считают покровителем влюбленных.
По легенде, святой Валентин родился в III веке нашей эры в Риме. Император Юлий Клавдий ІІ запрещал римским воинам жениться, но священник Валентин все же тайно венчал влюбленных, чем и заслужил смертный приговор. В ожидании казни он полюбил слепую дочь тюремного надзирателя и оставил ей перед смертью письмо. По одной из версий, эта самая первая в мире «валентинка» исцелила девушку. Казнили Валентина именно 14 февраля, а через двести лет признали святым. Классической эмблемой Дня Святого Валентина считаются красные розы и «валентинки», которые появилась еще в XV веке.
В 2018 году в День Святого Валентина во многих городах Украины пройдут концерты, конкурсы красоты, выставки.
В Киеве в эти зимние дни традиционно проводятся Выставки фиалок. На этот раз полюбоваться прекрасными комнатными растениями и купить все для их выращивания можно будет в Национальном научном природоведческом музее НАН Украины (Археологическом музее), а также на территории Киевской городской курортной бальнеологической водолечебницы на Дарнице.
Ко Дню влюбленных в Каменце-Подольском попытаются установить новый рекорд Украины «Самая массовая регистрация брака на одной локации». Желающих стать частью рекорда приглашают присоединиться к массовой регистрации брака, которая состоится 14 февраля на главной площади Старого города.
В Одессе же в этот день на набережной пляжа «Ланжерон» также попытаются установить рекорд по массовому одновременному открытию бутылок игристого вина.
В Виннице на Европейской площади 14 февраля также традиционно проводится ежегодное мероприятие для всех влюбленных «Давай поженимся». Всех желающих тут женят на один день. Во время мероприятия им выдают свидетельство об однодневном браке. Также в программе — свадебное фото на память, Марш Мендельсона, розыгрыш ужина на двоих от MonAmi, флешмоб «Love is…».
Интересно, что частичка мощей святого Валентина хранятся в Украине – в храме Рождества Пресвятой Богородицы города Самбора на Львовщине. Ежегодно в День святого Валентина в этот греко-католический храм приходят сотни паломников: счастливые пары, одинокие скептики и безответно влюбленные. В этот день раку с мощами святого переносят на тетрапод для всеобщего почитания. В храме служат молебен Валентину, после чего верующие могут прикоснуться к святыне. На центральной площади Самбора в этот день обычно проходит фестиваль Святого Валентина с концертом и ярмаркой.
14 февраля
Праздник обрезки лозы «Трифон зарезан»
с.Криничное – Одесская область, Болградский р-н
Иван Плачков и команда винодельни «Колонист» приглашают всех желающих на празднование уникального события – древнего балканского праздника «Трифон зарезан».
Традиционно, 14 февраля для всех виноделов – это не День влюбленных, а «Трифон зарезан», день начала обрезки виноградной лозы. Именно в средине февраля лоза начинает формироваться в новом году, после последнего урожая.
Винодельня «Колонист» каждый год в этот день открывает свои двери всем желающим вместе отпраздновать день Св.Трифона. Своими корнями праздник уходит в античные времена, когда болгарские земли заселяли племена фракийцев, более всех богов почитавшие Диониса – бога вина и виноградных лоз. По традиции, в этот день подрезали лозы, чтобы получить осенью большой урожай.
В программе праздника «Трифон зарезан»: старообрядческий ритуал освящения лозы, первая обрезка, болгарская музыка и танцы, и, конечно же, традиционный обед из баранины с винам Wine Kolonist.
Организаторы обещают, что замечательная атмосфера праздника, живописная природа и свежий воздух с экскурсией, дегустацией и национальной бессарабской кухней оставят у посетителей незабываемые впечатления.
17 февраля
Варишская палачинта
Мукачево – Закарпатская область
17 февраля в Мукачево в парке «Победа» пройдет праздник проводов зимы «Варишская палачинта».
«Варишская палачинта» — это фестиваль-ярмарка по случаю проводов зимы и начала весны. В его рамках участники пекут палачинты (блины) с различными начинками и соусами.
Также на фестивале будут угощать гостей медом, сырами, вином. Готовятся выступления творческих коллективов, соревнования, викторины, эстафеты с палачинташками и марафон по выпеканию блинов.
Кроме того, в рамках фестиваля будет представлена закарпатская домашняя выпечка: кифлики, баники, гомбовцы, кьортош колач, шош перец и другие. Можно будет попробовать продукцию местных кондитеров и шоколатье.
Планируются веселые соревнования, вознаграждением победителям в которых станут интересные призы.
