«Чай – Высоцкого, сахар – Бродского, Россия – Троцкого». Многие знают эту популярную пословицу времен Гражданской войны. А вот кто такой этот самый Высоцкий и почему, собственно, «его» чай сейчас узнаем.
Итак, с 1912 года в Одессе, в доме № 40 по улице Канатной, находилась знаменитая Чаеразвесочная фабрика Высоцкого − официального поставщика российского Императорского двора.
Выкрашенное в зеленый цвет и декорированное растительным орнаментом и колоннами здание, сохранилось до сих пор. Изначально дом строился специально для чаеразвесочной фабрики, только не Высоцкого, а Смирнова, а уже в 1910 году здесь, по проекту инженера В.И.Кундерта, была проведена реконструкция для фабрики товарищества чайной торговли «В.Высоцкий и К°».
Основатель знаменитой чайной марки «В.Высоцкий и Ко» Колонимус Вульф Высоцкий жил в Москве. За свою многолетнюю коммерческую деятельность он был удостоен звания потомственного, то есть, с правом наследования детьми, почетного гражданина Москвы и получил титул Поставщика Двора Его Императорского Величества, а его чайная компания «В.Высоцкий и Ко» стала одним из монополистов, контролируя 35% чайного рынка Российской империи.
Вообще, чаеразвесочные фабрики Высоцкого считались для своего времени одними из самых передовых и технически оснащенных. Чай закупался через конторы в городах Ханькоу, Коломбо, Калькутта и Лондон, а развеска и упаковка чаев производилась машинами без всякого прикосновения рук.
В Одессе чанный бизнес имел большой успех, ведь Одесса, как крупный черноморский порт принимала суда с чайным грузом из Индии, Цейлона, острова Ява. В разных точках города создавались склады для хранения чая, с их последующей транспортировкой в города Российской империи. Так, один из складов располагался на углу улиц Успенской и Ришельевской.
Сами производители призывали своих покупателей быть крайне осторожными при покупке чая «В.Высоцкий и К°» и обращать внимание на логотип фирмы, дабы избежать неприятной подделки. Фирменным знаком чаев Высоцкого являлся парусный кораблик, с изображением букв «В и Ко» на парусе.
К слову, потомки Высоцкого продолжают его дело и сейчас, только уже в Израиле. А фирма, основанная когда-то Колонимусом Вульфом Высоцким, и которой уже более полутора столетий, успешно процветает и ныне, только под несколько измененным названием − «Wissotzky Tea». Она занимает в секторе торговли чаем около трех четвертей рынка Израиля и выпускает чай более 200 наименований – от классических черного и зеленого до всевозможных оздоровительных и плодово-ягодных чайных композиций, реализуемых во всех частях света. Wissotzky по-прежнему «Поставщик Двора», но теперь уже Ее Величества Королевы Великобритании.
Кстати, по слухам, знаменитый бард и актер Владимир Высоцкий коллекционировал фирменные баночки из под чая фирмы «В.Высоцкий и К°».
По материалам: Ю.Парамонова «Троицкая улица. От улицы Канатной до улицы Осипова (Ремесленной)», и Константина Криницкого «Чайный кораблик Высоцких»
Татьяна Руднева
