Жителям Одесской области скармливают мутантов

0

Вот такие грибочки были замечены на стихийном рынке в Измаиле.

Один такой гриб весит 7 килограмм. Продают их по 20 грн за килограмм, соответственно, один гриб обходится в 140 гривен.

Продавцы назвали эти грибы дождевиками, относятся они к семейству шампиньоновых. Кстати, в Европе этот гриб ценится не меньше шампиньонов и считается деликатесным. Растут прямо на поле, найти можно по буграм, выпирающим из земли. Еще, рассказывают, на них можно «охотиться» с помощью карликовых вьетнамских свиней.

Съедобны они, пока не потеряют белизну. По вкусу, говорят, гриб как гриб, отличный заменитель мяса, предпочтителен для варки супа. Только кожицу перед приготовлением рекомендуют снимать, поскольку она жесткая.

Нельзя сказать, что этот товар пользовался повышенным спросом, но толпа любопытствующих собралась изрядная.

Источник