Одесситов призывают относиться осторожнее к молочным продуктам

0

Половина молочных продуктов, проверенных в лаборатории ГП «Одессастандартметрология» — фальсификат.

Об этом сегодня заявила ведущий инженер испытательной лаборатории пищевой продукции ГП «Одессастандартметрология» Лидия Гвоздецкая.

— В последнее время на рынок буквально хлынуло большое количество растительных жиров, говорит Лидия Ивановна. — Причем зачастую производители не указывают на упаковке, что в составе продукта содержатся растительные жиры.

Как сообщила специалист, производители при изготовлении молочных продуктов добавляют растительные жиры и их смеси, а также консерванты, сахарозаменители и синтетические красители.

Определить наличие посторонних ингредиентов можно только в лабораториях, используя дорогое оборудование и реактивы. Любой потребитель может обратиться в лабораторию ГП «Одессастандартметрология» и заказать анализ молочной продукции. Однако, такие услуги стоят около 600 гривен.

Хотя, если анализы покажут наличие запрещенных добавок, за исследования заплатит не заказчик, а производитель.

Но есть один нюанс, необходимо действовать официально через организацию по защите прав потребителей. Кстати, как сообщила специалист, нарушения были выявлены и в молочной продукции некоторых торговых марок. Каких конкретно — она отказалась назвать.

Источник: Одесская жизнь