В селе Сафьяны на юге Одесской области появилось целое поле органического золотистого льна. Это полезное и, к тому же, красиво цветущее растение посеяли на 50 гектарах земли, принадлежащей ООО «Дунайский аграрий». По словам владельца организации Романа Дяжука, лен предназначен не для производства масла, а для непосредственного употребления в пищу.
«Остановились именно на этой культуре, потому что сейчас мировые тренды сфокусированы на здоровое питание, а золотистый лен очень полезен, особенно для женщин. К тому же он имеет светлую окраску, и его с удовольствием едят дети», − отметил Роман Дяжук.
Семена органического золотистого льна покупали в компании «Агроэкология». Здесь же «Дунайский аграрий» изучал технологию его выращивания.
По словам фермера, лен достаточно засухоустойчивая культура и подходит для выращивания в зоне частых засух.
По материалу Анжелы Гаврилюк
Фото — Роман Дяжук, Фейсбук
Татьяна Руднева
