В Одессе врачи призвали не есть арбузы: нитраты зашкаливают

В Одессе врачи призвали не есть арбузы: нитраты зашкаливают

Доктор медицинских наук Петр Карпенко исключил из систем питания арбузы.

Как он сообщил в ходе пресс-конференции, бахчевые  хороший продукт и полезный, вот только в нашей стране он весьма часто «напичкивается» нитратами.

— Лучше съесть яблоко. Мы проводили проверки по хозяйствам и только в одном не была превышена допустимая концентрация нитратов, — отметил он.

Эксперт добавил, что лучше арбузы покупать в больших магазинах, чем на рынках.

— Там более ответственно относятся к гигиеническим выводам, — пояснил он.

При этом он добавил, что ранние сорта арбузов (которые зреют до сентября) лучше не есть, а вот поздние сорта более полезны и содержат меньше вредных веществ.

<ОтдыхСтолярная

Sorry, comments are closed for this post.